そういえば豊橋の隠れた名物を紹介しておこう。 それは… 「いわし玉」 イワシに細切りの昆布や人参などが入った練り物で、夏は軽く炙っておつまみ気分で食べたり冬は白醤油ベースのおでんに入れたりすると美味美味。 聖地巡礼の際には是非‼️